Диета № 7

Диета предназначена для обеспечения умеренно щадящего режима функционирования почек  и увеличения мочеотделения.

Принципы питания: отличие от диеты № 7б заключается в расширенном содержании белка (до 70-80 г) и увеличении содержания углеводов до 450 г. Употребление мяса разрешено в отварном виде до 100 г/день. В данном случае необходимо ограничивать  употребление яиц и яичных блюд, но увеличено употребление крупяных и мучных изделий. Необходимо полностью исключить экстрактивные вещества, пряности и острые блюда. Количество принимаемой жидкости - до 700 мл. Добавление соли при приготовлении пищи исключается, а общее разрешенное количество поваренной соли - до 3-5 г/сут.

Химический состав диеты: количество белка - 70-80 г, жиров - 90-100 г, углеводов - 400-450 г. Количество калорий - 2800-3100.

Режим питания при этой диете - прием пищи 4-5 раз в день.

Данная диета предназначена для случаев острого нефрита в период выздоровления, а также в случае хронического нефрита с умеренным нарушением почечной функции.